برند اولکر به عنوان یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین برندهای شکلات در ترکیه، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان صنایع غذایی در کشور ترکیه نیز به شمار می‌آید که برندهای زیادی را از جمله مترو، چیکولاتا، کوکو استار، چوکو کرم، هوبی و همچنین آلبنی به وجود آورده است. یکی از معروف ترین و محبوب ترین این محصولات سری قهوه های فوری و کاپوچینو فوری شرکت اولکر میباشد. این محصول همراه با پودر کاکائو و یک عدد لیوان درب دار مخصوص کاپوچینو ارائه شده است. تهیه شده از قهوه مرغوب و دارای بافت غلیظ و کف زیاد است. قابل آماده سازی با اضافه کردن ۱۵۰ میلی لیتر آب داغ بسیار سریع و آسان.